Cicoria di Castelfranco Media

Descrizione

La Cicoria di Castelfranco Media è una varietà versatile, ideale per chi punta a un raccolto equilibrato tra precocità e qualità estetica.
Rispetto alla tardiva, anticipa la raccolta di alcune settimane ma mantiene l’aspetto ornamentale tipico della Castelfranco: foglie chiare, screziate di rosso e forma rotonda e compatta.

È una delle varietà più affidabili per chi vende direttamente al pubblico o sui banchi al mercato, dove l’occhio conta tanto quanto il sapore.

Vantaggi della coltivazione della Cicoria di Castelfranco Media

• Ciclo medio: anticipa il raccolto rispetto alla tardiva, mantenendo buone pezzature.
• Ottima resa commerciale: testa ben chiusa e foglie integre anche dopo la pulizia.
• Resiste bene agli sbalzi termici autunnali e alle piogge.
• Colorazione vivace e stabile, anche con poca luce.
• Buon comportamento in campo aperto e tunnel freddo.
• Gradita da chi cerca una cicoria dal gusto meno amarognolo, ma non anonimo.

Come coltivarla al meglio?

• Terreno: fresco, sciolto, ricco di sostanza organica.
• Irrigazione: costante, ma senza ristagni.
• Una leggera copertura con TNT nei primi freddi può migliorare la chiusura della testa e la qualità del colore.