Cavolo Pak Choi

Cavolo Pak Choi

Informazioni varietà

Trapianto: Marzo - Settembre

Distanza: 40x60 cm

Raccolta: 35/45 giorni

Descrizione

Il Cavolo Pak Choi, noto anche come cavolo cinese, è una pianta originaria dell’Asia ormai diffusa anche negli orti italiani per la sua rapida crescita, il sapore dolce e lievemente senapato e l’alto contenuto di sali minerali e vitamine.
È ideale per la cucina salutare e per chi cerca varietà originali e ad alto rendimento, anche in spazi ridotti.

Perché scegliere il Pak Choi?

  • Ciclo breve: raccolta pronta in 30-50 giorni dal trapianto.
  • Varietà precoce, ideale per colture primaverili e autunnali.
  • Foglie croccanti e ricche di calcio, potassio e vitamina C.
  • Ottimo sia cotto che crudo, per wok, zuppe o insalate.
  • Adattabile anche a coltivazione in vaso o balcone.

Consigli per la coltivazione

  • Esposizione: pieno sole o mezz’ombra.
  • Terreno: ricco, drenato, mantenuto fresco con irrigazioni costanti.
  • Irrigazione: regolare per evitare montata a seme precoce.
  • Avvertenze: proteggere dalle altiche con reti o pacciamatura.

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