Broccolo Padovano Antenore

Descrizione

Il Broccolo Padovano Antenore è una varietà autoctona selezionata per garantire un’eccellente resa invernale e una qualità organolettica superiore. Si distingue per l’infiorescenza compatta, il colore verde intenso con riflessi violacei e un sapore delicato ma deciso, perfetto per le preparazioni tipiche del territorio.
Grazie alla sua rusticità, è adatto sia per coltivazioni familiari che per produzioni destinate alla vendita diretta o al consumo professionale.

Perché scegliere il Broccolo Padovano Antenore?

• Varietà selezionata localmente per adattarsi al clima del Nord Italia.
• Ottima resistenza al freddo e alle escursioni termiche.
• Infiorescenza centrale compatta, con raccolta uniforme.
• Sapore dolce con note erbacee, molto apprezzato in cucina.
• Coltivata con cura agronomica professionale nel nostro vivaio.

Consigli per la coltivazione

• Esposizione: pieno sole.
• Terreno: fertile, ben drenato, con buon tenore di sostanza organica.
• Irrigazione: regolare dopo il trapianto, poi solo in caso di siccità.
• Concimazione: preferibilmente con stallatico maturo o compost.
• Note: varietà poco sensibile alle gelate e resistente a stress termici.